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「炭酸水」の記事一覧

知られざる炭酸の世界

「炭酸水」 CO2 + H2O = H2CO3 炭酸水とは炭酸ガスを含む水のこと。重曹とクエン酸が化学反応して炭酸ガスが作られています。 一般的にソーダとも呼ばれますが、自然に湧き出てきた「天然炭酸水」 もともと飲料用で […]